Entrées à la carte

Position
10
Plat
Boudin de la maison,
«Carti à la Chirve »
23 €
 
Tête de veau à l'ancienne
pommes de terre vapeur, sauce gribiche
23 €
 
Terrine de la Maison
compotée de myrtilles acidulées
20 €
 
Duo de truite fraîche et truite fumée en tartare
tomates anciennes et pickles de légumes
22 €
 
Salade des Alpages
crudités, jambon, noix et Beaufort
18 € / 24 €
 

Nos offres


Nos coffrets cadeaux se déclinent en une collection de tous les plaisirs, à offrir en un clic depuis notre boutique en ligne.


Prendre le temps d’un matin au Hameau Albert 1er  c’est profiter d’ une pause alliant  un petit déjeuner 5* face à la chaîne du Mont-Blanc à un moment de détente et bien-être Petit-déjeuner servi dan…

Actualités

Marathon
Catégorie : Autre 02/07/21

Marathon du Mont Blanc 2021

Du Jeudi 1er Juillet au Dimanche 4 Juillet 2021, Chamonix vous accueille au légendaire Marathon du Mont Blanc.
Nous vous invitons à découvrir une aventure incroyable composée de sept courses…

Vega sicilia
Catégorie : Restaurant 03/06/21

Dégustation et déjeuner œnologique de juillet

Le Samedi 10 et le Dimanche 11 Juillet 2021

Pour le mois de Juillet, nous sommes heureux de vous retrouver et de vous présenter le domaine
VEGA SICILIA, Espagne.

Comme chaque…

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