Entrées à la carte

Position

Plat

Boudin de la maison,

«Carti à la Chirve »

23 €

Tête de veau à l'ancienne

pommes de terre vapeur, sauce gribiche

21 €

Terrine de la Maison

compotée de myrtilles acidulées

20 €

Duo de truite fraîche et truite fumée en tartare

tomates anciennes et pickles de légumes

22 €

Salade des Alpages

crudités, jambon, noix et Beaufort

18 € / 24 €

Nos offres

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Prendre le temps d’un matin au Hameau Albert 1er c’est profiter d’ une pause alliant un petit déjeuner 5* face à la chaîne du Mont-Blanc à un moment de détente et bien-être Petit-déjeuner servi dan…

Actualités

Catégorie : Quartz bar 09/08/17

Déjeuners oenologiques - Janvier 2016

Samedi 9 et Dimanche 10 Janvier 2016

Comme chaque mois à l’occasion des déjeuners œnologiques, nous avons le plaisir de vous faire découvrir un vigneron, ses vins et son savoir-faire.…

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Mesures sanitaires hameau Albert 1er - mai 2020229.9 Ko

Hameau Albert 1er | Hôtel de luxe, restaurant gastronomique & spa à Chamonix