La Maison Carrier vous invite à ses Déjeuners Brasero en terrasse
Avec la douceur des beaux jours revient le plaisir de partager un déjeuner ou un dîner en plein air, bercé par le crépitement du brasero et le panorama grandiose du Mont-Blanc : chaque Jeudi du 16 Juillet au 29 Août, La Maison Carrier vous convie à un moment suspendu, savoureux et authentique au cœur de l’été.
Les Jeudis, profitez d'un déjeuner ou d'un dîner en terrasse face au Mont-Blanc
Installez-vous confortablement à l’ombre des parasols ou sur la pelouse, dans un écrin de verdure avec une vue imprenable sur les sommets chamoniards.
Dans une atmosphère détendue et chaleureuse, profitez d’un déjeuner ou d'un dîner en plein air, bercé par le murmure du vent dans les arbres et le crépitement du bois.
A l’occasion des Jeudis brasero, notre chef Cédric Nogueira revisite l’esprit estival avec une cuisine généreuse et authentique.
Les produits sont soigneusement sélectionnés, sublimés par la cuisson au feu de bois, qui leur confère des arômes fumés et une texture savoureuse.
Le menu Brasero comprend :
-
Une entrée fraîche et de saison au choix
-
Un plat principal (viande ou poisson) grillé au brasero,
-
Le vré des dessert
(à partir de 49 € par personne, hors boisson)
A noter : les jours de Brasero, la carte habituelle et autres menus ne sont pas proposés.
Pour le dîner brasero, le menu Brasero et les suggestions du Chef seront proposées.
En cas de météo capricieuse, les déjeuners & dîners seront servis dans la salle du restaurant.
Une expérience estivale unique à Chamonix
Les Jeudis Brasero sont bien plus qu’un simple repas :
C’est une parenthèse ensoleillée, un moment de partage en pleine nature, une occasion de découvrir notre cuisine autrement, dans un cadre montagnard privilégié.
