Hameau Albert 1er | Hôtel de luxe, restaurant gastronomique & spa à Chamonix

A propos de la formule Quartz

Dans une architecture contemporaine, qui évoque la transparence du quartz et des glaciers en opposition avec des matières brutes comme le granit et le bois, nous vous proposons un véritable voyage à travers l’art de vivre à la montagne.

A cette table, le produit et le goût règnent en maîtres au coeur de l'assiette : une cuisine subtile, inspirée de son territoire, moderne et sans artifice.

Programme

Menu ‘L' Appel des Cimes' pour 2 personnes au restaurant 1* Michelin 'Albert 1er'

• Dégustation de 9 plats autour des produits de saison (hors boissons) 

Menu ‘L' Appel des Cimes' pour 2 personnes, vins inclus, au restaurant 1* Michelin 'Albert 1er'

• Dégustation de 9 plats autour des produits de saison
• Accord mets et vins de notre sommelier inclus (hors apéritif et digestif)

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