Formula Quarzo
Gastronomia

A propos de la formule Quartz

Une invitation à la table du chef doublement étoilé Pierre Maillet, 'Albert 1er'. Dans une architecture contemporaine, qui évoque la transparence du quartz et des glaciers en opposition avec des matières brutes comme le granit et le bois, nous vous proposons un véritable voyage à travers l’art de vivre à la montagne.

Pierre Maillet, chef de cuisine, succède à son beau père Pierre Carrier, pérennisant l'histoire d'une cuisine subtile, inspirée de son territoire, moderne et sans artifice. A cette table, le produit et le goût règnent en maîtres au coeur de l'assiette.

 

Programme

Menu ‘Maison de Savoie' pour 2 personnes au restaurant 1* Michelin 'Albert 1er'

  • Dégustation de 11 petits plats autour des produits de saison (hors boissons) 

 

Menu ‘Maison de Savoie' pour 2 personnes, vins inclus, au restaurant 1* Michelin 'Albert 1er'

  • Dégustation de 11 petits plats autour des produits de saison
  • Accord mets et vins de notre sommelier inclus (hors apéritif et digestif)
  •  
Pour 2 personnes

Au restaurant 1* Michelin 'Albert 1er'
312 €/2 pers.
Selon disponibilités

Au restaurant 1* Michelin 'Albert 1er' - vins inclus,
502 €/2 pers.
Selon disponibilités


Formule

Soggiorno gastronomia e relax
Soggiorno attività in montagna, gastronomia e relax
Gastronomia e enologia

Offerte


Nos coffrets cadeaux se déclinent en une collection de tous les plaisirs, à offrir en un clic depuis notre boutique en ligne.

Notizie

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Catégorie : Hameau Albert 1er 06/09/21

Comme un parfum de renouveau à notre table gastronomique

Fermeture exceptionnelle du restaurant "Albert 1er " à partir du 12 septembre 2021
Ré-ouverture le 17 Décembre 2021

Lionel Faury
Catégorie : Restaurant 21/08/21

Dégustation & Déjeuner œnologique de Septembre

Le Samedi 4 et Dimanche 5 Septembre 2021

Pour le mois de Septembre, nous sommes heureux de vous retrouver et de vous présenter le domaine ; Lionel FAURY - Saint-Joseph & Condrieu.

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