Entrées à la carte

Position

Plat

Boudin de la maison,

«Carti à la Chirve »

23 €

Tête de veau à l'ancienne

sauce ravigote

22 €

Terrine de la maison aux foies de volaille

compotée d'oignons doux

21 €

Velouté de courge, oeufs de truite dde la maison "Sturia",

fruits secs, crème épaisse

21 €

Ballotine de foie gras de canard des Landes,

coings du verger

32 €

Entrées du moment

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Offre Le Temps d'un Matin

Prendre le temps d’un matin au Hameau Albert 1er c’est profiter d’ une pause alliant un petit déjeuner 5* face à la chaîne du Mont-Blanc à un moment de détente et bien-être Petit-déjeuner servi dan…

Actualités

Catégorie : Hameau Albert 1er 23/03/25

Offre Last Minute Gastronomie : Escapade gastronomique au Hameau Albert 1er

Dans un cadre exceptionnel où la haute montagne et la gastronomie se rejoignent, le Hameau Albert 1er vous propose une offre exclusive pour une parenthèse d'évasion à Chamonix Mont-Blanc.

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Catégorie : Hameau Albert 1er 23/02/25

Chasse aux œufs de Pâques au Hameau Albert 1er : une après-midi gourmande en famille !

Le Dimanche 20 Avril, réservez votre après-midi pour une chasse aux œufs inoubliable au Hameau Albert 1er.
Le printemps pointe le bout de son nez, et avec lui, l’une des…

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Mesures sanitaires hameau Albert 1er - mai 2020229.9 Ko

Hameau Albert 1er | Hôtel de luxe, restaurant gastronomique & spa à Chamonix