Entrées à la carte

Position
10
Plat
Boudin de la maison,
«Carti à la Chirve »
23 €
 
Tête de veau à l'ancienne
pommes de terre vapeur, sauce gribiche
21 €
 
Terrine de la Maison
compotée de myrtilles acidulées
20 €
 
Duo de truite fraîche et truite fumée en tartare
tomates anciennes et pickles de légumes
22 €
 
Salade des Alpages
crudités, jambon, noix et Beaufort
18 € / 24 €
 

Nos offres


Nos coffrets cadeaux se déclinent en une collection de tous les plaisirs, à offrir en un clic depuis notre boutique en ligne.


Prendre le temps d’un matin au Hameau Albert 1er  c’est profiter d’ une pause alliant  un petit déjeuner 5* face à la chaîne du Mont-Blanc à un moment de détente et bien-être Petit-déjeuner servi dan…

Actualités

Pippa Spires
Catégorie : Exposition 06/09/19

Exposition hiver 2019/2020 - " Variations " par Pippa Spires

Du 6 Décembre 2019 au 3 Mai 2020

Nous prenons beaucoup de plaisir à partager notre intérêt pour l’art avec les clients résidents à l'hôtel mais également les curieux de passage et ce…

Bourgogne
Catégorie : Restaurant 25/08/19

Les déjeuners œnologiques au Hameau Albert 1er

Samedi 21 et Dimanche 22 Septembre 2019
Domaine Bzikot, Puligny-Montrachet 
Domaine Laurent Roumier, Chambolle-Musigny
 

Cela fait plus de 10…

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