Entrées à la carte

Position

Plat

Boudin de la maison,

«Carti à la Chirve »

23 €

Tête de veau à l'ancienne snackée,

pickles de légumes, câpres et citrons confits

22 €

Cake Savoyard à la paysanne,

émulsion reblochon, lard croquant

19 €

Terrine de la maison aux foies de volaille

compotée d'oignons doux

21 €

Entrées du moment

au tableau

De 16 € à 20 €

Nos offres

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Prendre le temps d’un matin au Hameau Albert 1er c’est profiter d’ une pause alliant un petit déjeuner 5* face à la chaîne du Mont-Blanc à un moment de détente et bien-être Petit-déjeuner servi dan…

Actualités

Catégorie : Restaurant 31/10/18

Déjeuners œnologiques

Samedi 15 & Dimanche 16 Décembre 2018

En ce mois de Décembre, nous sommes heureux de vous présenter les vins de Cédric Flaction.

Vous trouverez plus d'…

Catégorie : Exposition 19/10/18

Exposition

Du 8 Décembre 2018 au 5 Mai 2019

Le Hameau Albert 1er expose les aquarelles d’Alexandre Galperine, ami cher à la famille…

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Mesures sanitaires hameau Albert 1er - mai 2020229.9 Ko

Hameau Albert 1er | Hôtel de luxe, restaurant gastronomique & spa à Chamonix