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Entrées à la carte

Position
10
Plat
Boudin de la Maison,
«Carti à la Chirve »
23 €
 
Tête de veau à l'ancienne,
pommes de terre vapeur, sauce gribiche
23 €
 
Terrine de la Maison,
compotée de myrtilles acidulées
20 €
 
Duo de truite du Val d'Aoste, fraîche et fumée en tartare,
tomates anciennes et pickles de légumes
22 €
 
Salade des Alpages,
crudités, jambon, noix et Beaufort
18 € / 24 €
 

Nos offres

Le Temps d'un Matin

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Prendre le temps d’un matin au Hameau Albert 1er  c’est profiter d’ une pause alliant  un petit déjeuner 5* face à la chaîne du Mont-Blanc à un moment de détente et bien-être Petit-déjeuner servi dan…

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4ème trophée Hameau Albert 1er

Dimanche 27 au Mardi 29 Septembre 2020

Pour la 4ème fois, le Hameau Albert 1er renouvelle l’expérience en partenariat avec le Golf de Chamonix Mont-Blanc et Billecart-Salmon.
Venez-…

Verres Zalto
Catégorie : Restaurant 16/08/20

Nouveauté au restaurant gastronomique 'Albert 1er'

Soucieux de vous proposer une expérience œnologique à travers une verrerie de qualité, nous travaillons avec les verres Zalto au sein de notre restaurant étoilé L’Albert 1er.
Cet artisan…

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Mesures sanitaires hameau Albert 1er - mai 2020229.9 Ko