Entrées à la carte

Position
10
Plat
Boudin de la maison,
«Carti à la Chirve »
23 €
 
Tête de veau à l'ancienne snackée,
pickles de légumes, câpres et citrons confits
22 €
 
Cake Savoyard à la paysanne,
émulsion reblochon, lard croquant
19 €
 
Terrine de la maison aux foies de volaille
compotée d'oignons doux
21 €
 
Entrées du moment
au tableau
De 16 € à 20 €
 

Nos offres


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Prendre le temps d’un matin au Hameau Albert 1er  c’est profiter d’ une pause alliant  un petit déjeuner 5* face à la chaîne du Mont-Blanc à un moment de détente et bien-être Petit-déjeuner servi dan…

Actualités

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