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Entrées à la carte

Position
10
Plat
Boudin de la maison,
«Carti à la Chirve »
23 €
 
Tête de veau à l'ancienne
sauce ravigote
22 €
 
Terrine de la maison aux foies de volaille
compotée d'oignons doux
21 €
 
Velouté de courge, oeufs de truite dde la maison "Sturia",
fruits secs, crème épaisse
21 €
 
Ballotine de foie gras de canard des Landes,
coings du verger
32 €
 
Entrées du moment
menu du jour
De 16 € à 20 €
 

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Le Temps d'un Matin

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Prendre le temps d’un matin au Hameau Albert 1er  c’est profiter d’ une pause alliant  un petit déjeuner 5* face à la chaîne du Mont-Blanc à un moment de détente et bien-être Petit-déjeuner servi dan…

Actualités

Pâques
Catégorie : Maison Carrier 26/03/23

CHASSE AUX OEUFS

Chasse aux oeufs de Pâques 

Tous à vos paniers, à la Maison Carrier !

Dimanche 9 Avril  2023 à 15h00

 

Chasses aux oeufs et…

Pippa Spires
Catégorie : Exposition 29/10/22

Expositions - Brylinska & Pippa Spires

Profondeur des Cimes - Brylinska
Du 9 Décembre au 4 Avril 2023

Cet hiver, le Hameau Albert Ier accroche les toiles de silence et d’harmonie de Géraldine Papinot alias Brylinska.…

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Mesures sanitaires hameau Albert 1er - mai 2020229.9 Ko