Entrées à la carte

Position

Plat

Boudin de la maison,

«Carti à la Chirve »

23 €

Tête de veau à l'ancienne,

pickles de légumes, câpres et citron confit

22 €

Cake Savoyard à la paysanne,

émulsion reblochon, salade croquante

19 €

Terrine de la maison aux foies de volaille

compotée d'oignon doux

21 €

Entrées du moment

au tableau

De 16 € à 20 €

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Prendre le temps d’un matin au Hameau Albert 1er c’est profiter d’ une pause alliant un petit déjeuner 5* face à la chaîne du Mont-Blanc à un moment de détente et bien-être Petit-déjeuner servi dan…

Actualités

Catégorie : Maison Carrier 22/07/22

Le Goûter à la Maison Carrier

Le goûter, aussi connu comme « quatre heures », est une tradition très ancienne. Pendant que les enfants adorent naturellement grignoter entre les repas, les adultes s’y mettent aussi…

Catégorie : Autre 22/06/22

Le Marathon du Mont-Blanc 2022

Le Marathon du Mont-Blanc existe depuis 1979. C'est l'une des premières courses en montagnes ; bien avant l'apparition du mot 'Trail'. Aujourd'hui l'un des plus attendu et le plus acclamé festival…

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Mesures sanitaires hameau Albert 1er - mai 2020229.9 Ko

Hameau Albert 1er | Hôtel de luxe, restaurant gastronomique & spa à Chamonix