Entrées à la carte

Position
10
Plat
Boudin de la maison,
«Carti à la Chirve »
23 €
 
Tête de veau à l'ancienne
sauce ravigote
22 €
 
Terrine de la maison aux foies de volaille
compotée d'oignons doux
21 €
 
Velouté de courge, oeufs de truite dde la maison "Sturia",
fruits secs, crème épaisse
21 €
 
Ballotine de foie gras de canard des Landes,
coings du verger
32 €
 
Entrées du moment
menu du jour
De 16 € à 20 €
 

Nos offres


Nos coffrets cadeaux se déclinent en une collection de tous les plaisirs, à offrir en un clic depuis notre boutique en ligne.


Prendre le temps d’un matin au Hameau Albert 1er  c’est profiter d’ une pause alliant  un petit déjeuner 5* face à la chaîne du Mont-Blanc à un moment de détente et bien-être Petit-déjeuner servi dan…

Actualités

QuartzBar, hôtel Hameau Albert 1er Chamonix
Catégorie : Hameau Albert 1er 15/01/24

Décoration du QuartzBar signé Lionel Adam - Automne 2023 -

Lionel Adam, architecte à nos côtés depuis quelques années maintenant, signe la nouvelle décoration du QuartzBar, à l’automne 2023.

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Catégorie : Exposition 14/12/23

L’Elégance hivernale : Exposition de peinture d’Ophélie Vaganay et Agathe Sanglard au Hameau Albert 1er


Depuis de nombreuses années, le Hameau Albert 1er propose ses murs à quelques artistes de passage.

Cet hiver ce sont les artistes Ophélie Vaganay et Agathe…

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