Déjeuner sur l'Herbe - Agenda

lun 26/06/2023 - 20:09

Le restaurant gastronomique Albert 1er organise les Déjeuner sur l'herbe au cœur des jardins du Hameau Albert 1er 

 

Profitez d'un cadre idyllique. Le Hameau Albert 1er vous ouvre ses jardins lors d'un déjeuner en plein air durant lequel vous pourrez découvrir la cuisine conviviale et de partage proposée par notre chef Damien Leveau

 

Jardins

Formule à 92€ par personne *

Entrée en matière
-
Poisson du lac fumé par nos soins et condiments
Ou
Tomates du Pays et sorbet aux herbes du jardin, burrata
-
Carré d'agneau ou Côte de bœuf maturé ou 
Poisson de nos côtes cuit au Brasero
(le tout pour 2 personnes minimum)

 Accompagnements et sauces à partager

Assortiment de fromages
Ou
Dessert au choix autour des fruits de saison

* Hors boisson

 

Laissez-vous faire et savourez l’instant !

 

Damien Leveau

Conserver la saveur du produit, respecter sa texture, le marier avec délicatesse, ne pas l’abîmer en tentant de le sublimer tel est le défi quotidien du chef Damien Leveau.

 

 

Agenda 

Déjeuners sur l'herbe les Samedis 

17 Juin - 8 Juillet - 22 Juillet - 5 Août - 19 Août

 

Réservation par téléphone au 
+33 (0)4 50 53 05 09 
ou par email
infos@hameaualbert.fr

 

Formules

Bien-être et plaisir
Séjour, gastronomie et détente

Nos offres


Nos coffrets cadeaux se déclinent en une collection de tous les plaisirs, à offrir en un clic depuis notre boutique en ligne.


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