Formule Déjeuners œnologiques
Gastronomie et œnologie

A propos des déjeuners œnologiques 

Marc-Henri Mialon, chef sommelier du restaurant gastronomique 'Albert 1er' a à coeur de vous faire partager sa passion des vins. Une fois par mois, il vous propose les déjeuners œnologiques du 'Hameau Albert 1er'. L’occasion de rencontrer un ou plusieurs vignerons pour partager leur savoir-faire et déguster avec eux les vins qui font leur fierté. La dégustation de vins du matin se poursuit par un déjeuner au restaurant 'Albert 1er',  avec un menu spécialement élaboré pour valoriser les vins du vigneron qui partagera la table avec vous.

Programme

Samedi 1 et Dimanche 2 Février 2020
Domaine Desaunay Bissey, Bourgogne

10h30 > Dégustation

• Vosnes Romanée 2017
• Nuit Saint Georges 2017
• Gevrey Chambertin 2017
• Echezeaux Grand Cru 2016

12h00 > Déjeuner au restaurant ‘Albert 1er’

Menu surprise élaboré autour des vins du Domaine
( une entrée, un plat, fromages, desserts et mignardises)

Vins proposés:
• Chambolle Musigny 2017
• Nuit Saint Georges 2015
• Gevrey chambertin 2015
• Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2016

Informations complémentaires

L’inscription est obligatoire pour la dégustation et le déjeuner, qui se terminera vers 15 heures. N.B. Afin de garantir votre réservation, nous vous demanderons vos numéros de carte bancaire (numéros, date d'expiration et cryptogramme). En cas d'annulation 48 heures avant la date du déjeuner œnologique prévu, la valeur du déjeuner par personne annulée sera facturée, sauf si nous parvenons à trouver des remplaçants. Nous vous remercions pour votre compréhension.

Le prix de la dégustation du matin suivie du déjeuner est de 125 € par personne.
Déjeuner, vins, eaux et café compris.
 

Date des prochains déjeuners œnologiques : 

• Samedi 21 & Dimanche 22 Mars 2020
• Samedi 25 & Dimanche 26 Avril 2020 Domaine Didier Dagueneau à confirmer
 

Pour 1 personne

Dégustation de vins &
déjeuner oenologique

125€ /1 pers.
Selon disponibilités

 


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