A la carte
QuartzBar

Carte

Wines

16 wines and Champagne taken from our wine selection

  • Champagne 1er Cru Fleur de Champagne Duval Leroy
    27€
     
  • Champagne Rosé Gosset
    33€
     
  • Domaine de Marquiliani 2018
    16€
     
  • Reuilly Orphée 2015 Domaine des Poëte
    16€
     
  • Volnay 1er Cru En Cailleret 2014 Domaine de la Pousse d’Or
    33€
     
  • Château Haut Marbuzet 2014
    30€
     

House cocktails

Classic and contemporary cocktails - 17 €

  • Bloody Mary
    17€
     
  • Mojito
    17€
     
  • Americano
    17€
     
  • Dry Martini
    17€
     

Quartz creations - 19 €

  • Albert Spritz
    Apérol, Limonade, jus de pamplemousse, Champagne
    19€
     
  • Cocktail lauréat du Trophée Etoiles et Mont Blanc 1ère édition
    Monk Spirit par Florent Granjon: Gin, Chartreuse Verte, Jurançon, Poivre Sichuan
    19€
     
  • Cocktail of the day
    15€
     

Gourmet tapas

Selection of sweet and savoury appetizers

  • Hams
    Bellota ham 5J or Kintoa ham - 100gr
    18€
     
  • Pike perch from Lake Geneva 'meunière'
    17€
     
  • Tamara
    Petrossion Tarama with rye wafer
    12€
     
  • Cheeses
    Local tomme and goats’ cheese
    15€
     
  • Desserts
    Selection of homemade cakes and seasonal fruits
    15€
     

Practical information

Annual closure 2020

Opening date on Friday 19th June 2020.

Themed packages

Hotel stay, gastronomy and relaxation
Gastronomy and wine tasting
Hotel stay, mountain activities, gastronomy and relaxation

Our offers


Nos coffrets cadeaux se déclinent en une collection de tous les plaisirs, à offrir en un clic depuis notre boutique en ligne.


Make the most of the gourmet delights of the table and get a night at the hotel at -50%! 'Last Minute Gastronomy' By ordering our ‘Maison de Savoie’ taster menu, accompanied by a selection of wines…

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Catégorie : Autre 27/06/20

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Sant Armettu Corse
Catégorie : Restaurant 17/06/20

Déjeuners oenologiques ‘Le domaine Sant'Armettu’, Corse

Le Samedi 18 et le Dimanche 19 Juillet 2020

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