Aventuriers de l'extrême, amateurs de pentes raides, touristes du bout du monde, épicuriens, férus de jazz : tout le monde a une bonne raison de venir ou de revenir au pied du mont Blanc.
Le Hameau Albert 1er, au coeur de Chamonix.
Depuis cinq générations, la famille Carrier tient cet hôtel, devenu un 5-étoiles Relais & Châteaux avec une table 2 macarons.
Pierre Maillet chef deux etoiles de l'Albert 1er propose un Homard à la tanaisie jeunes legumes croquants et bonbon à l'absinthe avec un verre de Meursault 1999.
Pierre Maillet chef deux etoiles de l'Albert 1er propose un Homard à la tanaisie jeunes legumes croquants et bonbon à l'absinthe avec un verre de Meursault 1999.
Make the most of the gourmet delights of the table and get a night at the hotel at -50%!
'Last Minute Gastronomy'
By ordering our ‘Maison de Savoie’ taster menu, accompanied by a selection of wines…
L'hôtel est heureux d'accueillir une nouvelle exposition qui aura lieu du 11 juin au 7 novembre 2021 dans le couloir des artistes de la "Maison Carrier".
