Le Hameau Albert 1er en take away...
du jamais-vu !

Vente à emporter

La Maison Carrier, restaurant de pays à Chamonix mont blanc propose pour cette période de fêtes de fin d'année une vente à emporter.

 

Vous pouvez ainsi commander vos plats préférés à emporter, venir retirer à la Maison Carrier et vous régaler chez vous.

Souris d'agneau braisée à la Mondeuse, boudin de la maison et cartis à la Chirve ; et autres plats canailles et cuisine de montagne généreuse faisant l'identité de notre restaurant de pays.

De quoi passer des fêtes de fin d'année tranquillement devant un bon feu de bois et en regardant la neige tombée.

 

Pour visualiser notre proposition et commander, nous utilisons le site mis en place pour la commune de Chamonix Mont Blanc : https://www.moncommerceacham.fr/boutiques/la-maison-carrier

Un numéro de téléphone est également à votre disposition pour faciliter vos commandes : 06 11 07 18 84

Cette formule de vente à emporter est aussi éphémère qu'exclusive ; réservable dès à présent, la vente ouvre 18 Décembre et pour se terminer le 03 Janvier.

Deux entrées ainsi que deux plats et un dessert sont proposés à la vente, l'offre sera renouvelée tous les 2 ou 3 jours pour varier les plaisirs.
La proposition évoluera ainsi régulièrement suivant l'inspiration du chef et les produits du marché.
Vous pouvez commander en ligne sur notre site de vente à emporter et composer votre menu entrée, plat et dessert à 22€.

L'entrée est vendue séparément à 7€ ; le plat à 13€ ; le dessert à 5€

D'autres plaisirs sont également réservables dès maintenant sur notre site de vente à emporter.
Nous avons pensé à vos apéritifs festifs et vous facilitons la tâche :

  • Saumon fumé au Hameau, vendu tranché avec son accompagnement
  • Bocal de terrine de foie gras préparée par nos soins et élaboré partir de foies de notre fournisseur favori Mr Dupérieur
  • Vous préférez le foie gras sous forme de ballotine et truffée, vous trouverez votre bonheur également
  • Plateaux d'huitres ouvertes et prêtes à déguster, de qualité nr 3 et de notre fournisseur Mr Gillardeau
 

Le menu de Noël signé Maison Carrier est déjà en ligne sur notre site de vente à emporter et réservable dès à présent. Attention, les quantités disponibles sont limitées.

Le menu du Nouvel An signé Maison Carrier sera diffusé en ligne dès le 23 Décembre.

Vous rêvez d'un repas gastronomique, les plats ci-dessous sont également disponible en restauration à emporter, dès le 18 Décembre et jusqu'au 03 Janvier prochain. Damien Leveau, chef de notre restaurant 1* Michelin complète l'offre et vous régalera de quelques valeurs sûres, faciles à emporter, facile à réchauffer et facile à servir.

  • Pâté en croûte, canard des Dombes, foie gras, truffe noire, légumes pickles, vinaigrette au jus de viande et truffe ;
  • Lièvre à la royale, pommes boulangères à la truffe noire ;
  • Poitrine de poularde de Bresse à la truffe noire, légumes d'hiver et sauce poulette à la truffe noire
 

Ceux-ci sont également proposés en quantité limité, dépêchez-vous de réserver en ligne de nous appeler sur le numéro dédié tel : 06 11 07 18 84

Une fiche explicative vous sera délivrée au moment du retrait du plat pour être certains de mettre tous les éléments dans le sac 'take away' et entre vos mains.

Nous avons également mis en ligne quelques bouteilles de notre cave. Nos sommeliers sont à votre disposition pour tout conseil, demande et vente particulière.

 

Au plaisir de vous voir partir les bras chargés de notre 'savoir-faire' et vous voir revenir pour réitérer l'expérience de la Maison Carrier en version 'Take Away'.

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Nos coffrets cadeaux se déclinent en une collection de tous les plaisirs, à offrir en un clic depuis notre boutique en ligne.

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En ces doux mois d'hiver, la vallée de Chamonix a revêtu son plus beau manteau blanc. La neige scintillante nous enveloppe dans cette ambiance apaisante que nous apprécions tant.

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