Formule Déjeuners œnologiques
Gastronomie et œnologie

A propos des déjeuners œnologiques 

Marc-Henri Mialon, chef sommelier du restaurant gastronomique 'Albert 1er' a à coeur de vous faire partager sa passion des vins. Une fois par mois, il vous propose les déjeuners œnologiques du 'Hameau Albert 1er'. L’occasion de rencontrer un ou plusieurs vignerons pour partager leur savoir-faire et déguster avec eux les vins qui font leur fierté. La dégustation de vins du matin se poursuit par un déjeuner au restaurant 'Albert 1er',  avec un menu spécialement élaboré pour valoriser les vins du vigneron qui partagera la table avec vous.

Programme

Samedi 18 et Dimanche 19 Janvier 2019
La Cave des Amandiers, Suisse 

10h30 > Dégustation

• Petite Arvine de Fully 2018
• Ermitage Blanc 2017
• Gamay de Fully 2018 
• Cornalin Combes d'enfer 2017

12h00 > Déjeuner au restaurant ‘Albert 1er’

Menu surprise élaboré autour des vins du Domaine
( une entrée, un plat, fromages, desserts et mignardises)

Vins proposés:
• Petite Arvine 2017
• Humagne rouge 2011
• Cornalin 2015
• Petite Arvine sélections de grains nobles 2014

Informations complémentaires

L’inscription est obligatoire pour la dégustation et le déjeuner, qui se terminera vers 15 heures. N.B. Afin de garantir votre réservation, nous vous demanderons vos numéros de carte bancaire (numéros, date d'expiration et cryptogramme). En cas d'annulation 48 heures avant la date du déjeuner œnologique prévu, la valeur du déjeuner par personne annulée sera facturée, sauf si nous parvenons à trouver des remplaçants. Nous vous remercions pour votre compréhension.

Le prix de la dégustation du matin suivie du déjeuner est de 125 € par personne.
Déjeuner, vins, eaux et café compris.
 

Date des prochains déjeuners œnologiques :

• Samedi 1 & Dimanche 2 Février 2020 
• Samedi 21 & Dimanche 22 Mars 2020
• Samedi 25 & Dimanche 26 Avril 2020 Domaine Didier Dagueneau à confirmer
 

Pour 1 personne

Dégustation de vins &
déjeuner oenologique

125€ /1 pers.
Selon disponibilités

 


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La nuit à l’hôtel vous est offerte, profitez de tous les plaisirs de notre table gastronomique ! Pouvoir profiter d’un repas au restaurant Albert 1er, double étoilé au Guide Michelin, sans se soucier…

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