Restaurant Albert 1er ouvert uniquement le soir à partir du 10 Mai 2024 du vendredi au mardi.

L’expérience sensible se vit, se déguste. Nous voilà à Chamonix, au pied du Mont Blanc, la famille Carrier invite à partager son attache à cette montagne qui l’anime depuis 1903. Le chef Damien Leveau cuisine la région pour la retranscrire dans l’assiette avec engagement et identité. La cave accompagne, témoin des 120 ans de connaissance et de passion des vins. Nous ne saurons mieux l’écrire, nous vous proposons de le vivre.

• Nos menus à partir du 10 Mai