Le restaurant gastronomique Albert 1er organise les Déjeuner sur l'herbe
au cœur des jardins du Hameau Albert 1er
Profitez d'un cadre idyllique.
Le Hameau Albert 1er vous ouvre ses jardins lors d'un déjeuner en plein air durant lequel vous pourrez découvrir la cuisine conviviale et de partage proposée par notre chef
Damien Leveau
Formule à 92€ par personne *
Entrée en matière
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Poisson du lac fumé par nos soins et condiments
Ou
Tomates du Pays et sorbet aux herbes du jardin, burrata
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Carré d'agneau ou Côte de bœuf maturé ou
Poisson de nos côtes cuit au Brasero
(le tout pour 2 personnes minimum)
Accompagnements et sauces à partager
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Assortiment de fromages
Ou
Dessert au choix autour des fruits de saison
* Hors boisson
Laissez-vous faire et savourez l’instant !
Conserver la saveur du produit, respecter sa texture, le marier avec délicatesse, ne pas l’abîmer en tentant de le sublimer tel est le défi quotidien du chef Damien Leveau.
Agenda
Déjeuners sur l'herbe les Samedis
17 Juin - 8 Juillet - 22 Juillet - 5 Août - 19 Août
Réservation par téléphone au
+33 (0)4 50 53 05 09
ou par email
infos@hameaualbert.fr
