Revue de presse française

KAELE ANNECY-LEMAN JUIN 2008-->

VIGNOBLE A LA TABLE
Déjeuners œnologiques à Chamonix
(…) Organisés par le sommelier Christian Martray, ces déjeuners œnologiques s’adressent aux amateurs et passionnées qui souhaitent enrichir leur connaissance (et leur cave) des vins.
Le matin est réservé à la dégustation durant laquelle les propriétaires, venus avec leurs meilleures bouteilles, ont cœur d’expliquer les procédés de fabrication, de partager leur amour du vignoble et d’en retracer l’histoire. (…)

L'ÉTÉ EN MONTAGNE-->

Villégiatures exceptionnelles

Son nom rend hommage au Roi des Belges, Albert 1er, qui fut pendant longtemps l’un des hôtes les plus passionnés de Chamonix.C’est des meilleurs hôtels des toutes les Alpes françaises. Il se distingue par son authenticité, son caractère, son accueil chaleureux et sa remarquable cuisine.(…)
35 chambres et appartements sont répartis entre l’Hôtel Albert 1er, la Ferme et le Chalet Soli. Toutes les chambres et tous les appartements possèdent une baignoire balnéo, et un équipement audio visuel de haut de gamme. Elles sont décorées par un architecte d’intérieur dans un style très contemporain (meubles de Gaetano Pesce et de Le Corbusier).

PARIS JUIN/JUILLET 2008-->

PARIS JUIN/JUILLET 2008

DESTINATION CHAMONIX
Sous le soleil de l’été au Hameau Albert 1er
La saison de ski terminée. Place aux verts pâturages des Alpes ! C’est le Hameau Albert 1er, hôtel 4 étoiles, membres des Relais & Châteaux que les vacances d’été deviennent des vacances de rêves.(…)

LE DAUPHINE LIBERE 23 JUIN 2008-->

Les vins des Savoie à l’honneur, à Chamonix
Dimanche, 11h30
Après le très exceptionnel Château Smith haut-Lafitte, ce sont les vins de Savoie, avec Denis Berthollier et Louis Tosset, que le sommelier de l’Abert 1er, Christian Martray, mettait en avant. Les deux vignerons et leurs productions sont tout simplement notés entre 18/20 et 20/20 par notre confrère « La revue des vins de France”.

RADIO MONT-BLANC 23 JUIN 2008-->

Radio Mont-Blanc

Extrait radio de Christian Martray intervewé sur les ondes de Radio Mont-Blanc.

ALTUS VALLEE DE CHAMONIX-->

CENT ANS D’HISTOIRE L’ALBERT 1ER
Hôtel relais et châteaux, table gastronomique étoilée, adresse de charme et restaurant de pays… En plus de cent ans, toujours entre les mains de la famille Carrier, l’établissement L’Albert 1er a réussi sa métamorphose, sans pour autant renier ses origines montagnardes.

LA REVUE DES VINS DE FRANCE-->

D’ordinaire bien tricolore pour ne pas dire cocardière, la Revue des Vins de France du mois de février consacre sa grande dégustation au vignoble suisse. Chouette, alors ! On doit le dossier à Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde en 2000 (…) , épaulé par Christian Martray, actuel et très sympathique sommelier de l’Albert 1er à Chamonix. Les deux compères ont dégusté et noté 500 échantillons issus des quatre coins de la Confédération.

LE DAUPHINE LIBERE HIVER 2007/2008-->

BELLE HISTOIRE… En Haute-Savoie, Peter Latzko, réalisateur au chevet d’un orphelinat
DE CHAMONIX AU VIETNAM : De l’adoption à l’aide humanitaire
(…) Au mois de janvier 2008, Peter a monté sa propre association : “Couleurs des saisons”.
Sa première action est d’avoir mis en place dans un grand hôtel de Chamonix, une exposition des œuvres d’une jeune femme vietnamienne, Van Ha. Les toiles sont visibles à la Maison Carrier. La jeune artiste a travaillé à partir des images du photographe Mario Colonel. (…)

VOYAGE FEBBRARIO 2008-->

IL GOURMET MONTAGNARD
(…) Usciamo dal tunnel del Traforo del Monte Bianco accolti, in Francia, da una splendida giornata di sole e dalle piste più innevate che mai. Mette di oottimo umore sapere che potremo sciare tutto il giorno all’Argentière, fare colazione e trovare rifugio la sera in un piccolo albergo di charme, l’Hmeau Albert 1er di Chamonix, con i suoi due ristoranti, il Gastronomique e la Maison Carrier. (…)

MONSIEUR - décembre 2008 / janvier 2009-->

Gilbert & Gaillard

LODGES & CHALETS NEW AGE
Entre Chamonix et Megève, un nouvel art de vivre les sports d'hiver est né. Sublimes chalets, SPA d'altitude, haute gastronomie et bien sûr toujours le plus beau ski du monde dans le massif du mont-blanc.

Les sports d'hivern on a tendance à l'oublier, doivent être des vacances, des moments de pup plaisir. Il y a le ski, bien sûr, mais pas que cela. À Chamonix et dans toute la vallée où a démarré la grande ruée vers l'or blanc au début du XXe siècle, on réinvente un art de vivre en montagne qui n'échappe pas à la vertigineuse montée en gamme du concept même des "vacances à la neige". La petite pension familiale, l'Hôtel-Pension du Chemin de Fer, fondée par Joseph Carrier en 1903 est devenue le Hmaeau albert 1er, un 4 étoiles qui comprend aujourd'hui 6 bâtiments. La table, elle, a accumulé les récompenses des grands guides gastronomiques. À l'inverse, le nombre de chambre est passé de 21 à 15 et le nombre de couverts au restaurant de 75 à 45 !
Chez les Carrier, on a pris très tôt le virage du luxe et fait sienne la devise "less is more". Tout cela ne s'est bien sûr pas fait en un jour. C'est le résultat d'une longue saga familiale réussie à force de travail, d'opiniâtreté et de ruse paysanne aussi. madame Carrier raconte volontiers comment pendant des années, sa famille et elle-même montaient dans les alpages avec un casse-croute et deux bouteilles de vin à la rencontre des fermiers susceptibles de leur vendre leur ferme.

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Hameau Albert 1er – Hôtel, restaurants et spa famille Carrier et Maillet – 38 route du Bouchet – 74400 Chamonix Mont Blanc – France – Tel : 0033 (0)4 50 53 05 09 – Fax : 0033 (0)4 50 55 95 48 – mail : infos@hameaualbert.fr